BailongによるAlluloseのカナダ特許

本発明は、サイコース結晶の調製方法に関連している。本発明の調製方法に従って結晶化した後、得られた結晶は高収量、濃縮結晶サイズ分布、滑らかな結晶表面、良好な鏡面反射率、および通常の結晶形を持っています。

Alluloseは、低カロリーと優れた処理特性の利点を持つ新世代の甘味料です。スクロースに似た甘さがあり、飲み物、ベーキング、乳製品、その他の畑の砂糖のない成分として使用できます。 2019年4月、FDAは、「追加の砂糖」と「総砂糖」ラベルから低カロリーの甘味料アリューロースを除外し、これら2つのカテゴリで追加の量を計算する必要はないと発表しました。その理由は、他の糖とは異なり、アリロースは体によって代謝されず、カロリーが非常に少なく、血糖値やインスリンレベルに無視できる影響を与え、歯虫を引き起こさないためです。健康的な砂糖です。

Bailong Chuangyuanは、2014年以降、結晶性アリューロースなどの新世代製品の開発に科学的研究の取り組みを集中しています。その後、Dezhou Customsの調整と支援により、分類前の分類を完了し、会社の輸出食品生産企業を登録し、会社の輸出食品生産企業を登録しました。国内製品に同様の製品を提供しました。エクスポートは先例を設定します。産業大量生産は2019年に達成され、2020年に大量販売が達成されました。BailongChuangyuanのAlluloseは主に輸出されています。