高品質のガラクトオリゴ糖57％シロップ

Gアラクトオリゴ糖

ガラクト- オリゴ糖 （ゴス）レンズ豆、ひよこ豆、豆などのマメ科植物で自然に発生します。化学的に、GOSは、β-ガラクトシダーゼによって触媒されるラクトーストランスガラクトシラーゼの伸長生成物です。得られた分子は、ガラクトース鎖の複数の数の位置によるさまざまな程度のβグリコシド結合と、分岐グルコース残基と同様に加水分解できることで構成されています。

BailongはFructo-oligosachharide Powder 95％の主要な生産企業です （FOS）、 イソマルト - オリゴ糖粉末（IMO）、Xylo-オリゴ糖粉末およびシロップ（XOS）、ポリデキストロース粉末とシロップ、耐性デキストリン粉末とシロップ、アリューロース結晶とシロップとシロップとガラクトオリゴ糖粉末とシロップ（GOS）（GOS）。これらの製品は砂糖を置き換え、健康食品、機能的な飲み物、離乳食などに適用できます。

ガラクトオリゴ糖の特性

甘さはスクロースの30〜40％であり、甘さは柔らかく純粋です。

同じ糖分（75ブリックス）の下では、GOSの粘度はスクロースの粘度よりもわずかに高くなっています。

GOは、高温および酸性条件下で比較的安定しています。

Galactooligosaccharidesは吸湿性です。

それは良好な加熱の色と貯蔵の安定性を持っています。

Galactooligosaccharidesの水活動は、スクロースの水活動に似ています。

良好な酸性熱の安定性、質感、風味。

ガラクトオリゴ糖の機能

腸内細菌菌を調節します。これは、人体の8つの有益な細菌で使用できます。

発酵は抗菌物質を生成し、有害な細菌の成長を阻害し、免疫を増加させます。

Galactooligosaccharidesは、便を柔らかくし、排便頻度を増やすことができます。

健康に有益なビタミンと葉酸の生産を促進します。

便秘を防ぎ、人間の血圧を下げ、乳糖不耐症を改善します。

スーパーオキシドジスムターゼ（SOD）の活性と含有量を増やし、老化と戦います。

自然で健康的な母乳から。