有機イソマルトオリゴ糖900コーンパウダー

イソマルト - オリゴ糖

イソマルトオリゴ糖の物理化学的特性
1.甘さはスクロースの40％から50％であり、食物の甘さを減らし、味の質を向上させることができます
2.粘度は同じ濃度のスクロース溶液の粘度に近い
3.腐食防止効果が向上します
4.酸と熱を安定させ、保湿特性が良好で
5.食品加工の発酵が最も困難です
6.下痢を引き起こす可能性が最も低いのは機能的なオリゴ糖です

生理学的特性
1.腸内細菌叢の規制
2.血清脂質の改善
3.肝機能の保護効果
4.免疫と抗がんの改善の機能
5.栄養吸収と生産を促進する役割
6.吸収を容易にするために体に取り込まれたタンパク質を分解する

アプリケーション：

イソマルト - オリゴ糖 スクロースの一部を置き換え、次のようなさまざまな飲み物や食品に追加するのに適したプレバイオティクスの健康的な甘味料です。

飲み物：炭酸飲料、豆乳の飲み物、フルーツドリンク、野菜ジュースの飲み物、ティードリンク、栄養価の高い飲み物、鉄のサプリメント、カルシウムサプリメント、ヨウ素サプリメント、アルコール飲料、コーヒー、ココア、粉末飲料など。

乳製品：牛乳、風味豊かな牛乳、発酵乳、乳酸酸バクテリアの飲料、およびさまざまな牛乳粉末。
甘いスナック：プリン、ゼラチンの食べ物など。
冷たい飲み物：あらゆる種類のアイスクリーム、アイスキャンディー、アイスクリームなど。
焼き菓子：パン、ケーキなど
さらに、加工動物肉、水生製品、ジャムオイル、加工蜂蜜などの成分としても使用できます。