結晶性フルクトース /フルクトース粉末

$1.7-5.7 /Kilogram

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インコタームズ:	FOB
最小注文数:	25 Kilogram
輸送方法:	Ocean,Land,Express,Air
ポート:	QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI

Option:

White crystals
Fructose Assay 98%
Loss on Drying 0.5 %Max
Dextrose 0.5 %Max
Hydroxymethyfurfural 0.1 %Max

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モデル: Fructose

ブランド: sdblcy

原産地: 中国

の種類: 香料

Halal/Kosher/MUI: Yes

Non-GMO: Yes

Material: corn starch

Energy: 3.6Kcal/g

Sweetness: 120-190% sucrose

GI: 11 for a 25 g portion

Net Carbs: 100%

Hygroscopicity: High

Solubility: 400 g/100 ml,25℃

Melting Point: 100℃

梱包と配送

販売単位	:	Kilogram
パッケージ型式	:	25kg/バッグ
写真の例	:

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製品の説明

Crystalline Fructose

Fructose is a ketohexose monosaccharide with a chemical formula of C6H12O6. It is the sweetest of all the natural carbohydrates. When combined with glucose, it forms the disaccharide sucrose.

Fructose is a 6-carbon polyhydroxyketone.Crystalline fructose adopts a cyclic six-membered structure, called β-d-fructopyranose, owing to the stability of its hemiketal and internal hydrogen-bonding. In solution, fructose exists as an equilibrium mixture of the tautomers β-d-fructopyranose, β-d-fructofuranose, α-d-fructofuranose, α-d-fructopyranose and keto-d-fructose (the non-cyclic form).

20221202112638 Png

Fructose Specification
Items		Standards
Appearance		White crystals, free flowing, no foreign matters
Fructose Assay, %		98
Loss on Drying, %		0.5 Max
Specific optical rotation		-91.0° – 93.5°
Residue On Ignition, %		0.05 Max
Dextrose %		0.5 Max
Hydroxymethyfurfural,%		0.1 Max
Chloride,%		0.018 Max
Sulphate,%		0.025 Max
Color of Solution		Pass Test
Acidity, ml		0.50(0.02N NaOH) Max
Arsenic, ppm		1.0 Max
Heavy Metal, ppm		5 Max
Calcium&Magnesium,		0.005 Max
Lead mg/kg		0.1 Max
Total Plate Count ,cfu/g		100 Max
Mould & Microzyme, cfu/g		10 Max
Coliform Group, MPN/100g		30 Max
Salmonella		Absent
E. Coli		Absent
Aerobic bacteria		Max 10^3

Fructose

フルクトースの栄養事実：

グラムあたりのカロリー= 3.6
25 gの部分の血糖指数（GI）= 11
スクロースと比較して甘さ= 120-190％
ネット炭水化物= 100％

フルクトースの物理的特性：

1.コマーシャンには、フルクトースは粉末（フルクトース、結晶フルクトース、果物糖）またはシロップ（純粋なフルクトースシロップ）として入手できます。
2.フルクトース粉末は、白色の結晶性物質であり、臭気のない、スクロースと同じくらい甘い120-190％です。
3.フルクトースは吸湿性があります - 60°Cを超える相対湿度で、空気から水分を容易に吸収します。
4.25°Cでの水へのフルクトース溶解度は約400 g/100 mLです
5.フルクトース融点100°C;融点は加熱速度とともに上昇します
6.フルクトースは100°Cで分解します。
7.フルクトースは還元糖であり、アミノ酸の存在下でメイラードブラウニング反応を簡単に受けることができます。
8.フルクトースのカラメル化は110°Cから始まります

Bailong Chuangyuan is based on the manufacture and service of biotechnology products in the fields of Prebiotics, Dietary fiber and Healthy sweetener. The main products are Fructo oligosaccharide(FOS),Xylo-oligosaccharide(XOS), Galacto-oligosaccharide(GOS), lsomalto-oligosaccharide(lMO),Stachyose, Resistant dextrin(Soluble corn /tapioca fiber),Polydextrose, Allulose, lsomaltulose and Isomalt, etc.

Through the establishment of independent innovation system, it will promote the upgrading and development of the industry and industry upstream and downstream.

Bailong製品リスト：

Bailongは、Fructo-Oligosachharide Powder （FOS）、 Allulose Crystal 、耐性デキストリン粉末、ポリデキストロース粉末、 Galacto-オリゴ糖、 Xyloオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、イノリン、イノリン、イソマルゴースなどの主要な生産企業です。これらの製品は砂糖を置き換えることができ、健康食品、機能的な飲み物、離乳食、ペットの食べ物などに適用できます。