消化不能なマルトデキストリン可溶性食物繊維

消化できないマルトデキストリン

また、 可溶性食物繊維と呼ばれる消化不能なマルトデキストリンは、酸によって熱的に形質転換されてピロデキストリンを生成し、高温耐性α-アミラーゼとグリコラーゼの生物学的酵素調製によって加水分解され、加水分解され、加水分解されます。イオン交換樹脂によって脱臼し、最終的にスプレーして耐性のあるマルトデキストリンを得る。

物理化学キャラクターISCS

1.低い甘さ、砂糖の甘さのわずか10％

2.低カロリー、約1.9 kcal/g

3.酸性耐性、耐熱性、凍結耐性

4.粘度が低く、水の活動が低い

5.制限なし、生産に応じて適度に追加する

関数

1.有益な植物を増殖させることができ、双方向の規制効果があります

2.食事後の血糖の上昇を阻害し、血糖値を維持する

3.脂質代謝を改善します

4.ミネラル吸収を促進できます

5.排便頻度を増やし、便秘を改善します

応用

1.固体製品の中：溶解度の向上。高い水溶解度;耐湿性、ケーキングではありません。粉末の流動性を高めます。他の物質の悪い味を減らします

2.液体製品：良好な水溶性、透明な液体、降水なし。酸耐性、耐熱性、非分解性;悪い味の改善（ビタミン、金属イオン、脂肪酸など）

3.ベーカリー製品では、味を改善し、水分を保持します。耐熱性、食物繊維の含有量を増やします

パッケージングとストレージ：

外側は紙ポリマーバッグで、内側はフードグレードのポリエチレンビニール袋です。

ネットウェイト：25kg/バッグ

パレットなし：18MT/20'GP

パレット付き：15MT/20'GP

乾燥した涼しい状態で保管し、臭気や揮発のある材料から遠ざけ、水から保護し、濡れてください。 粉末は24か月以内で、シロップは製造日から6か月以内です。