良い味の純粋な天然イソマルト

アイソマルト：歯に優しい砂糖の交換器。

イソマルトは100％無糖であり、虫歯を防ぐのにも役立ちます。酵素スクロース処理と水素化の2段階の生産プロセスのおかげで、結果として生じるユニークな分子構造により、イソマルトはスクロースとほぼ等しい甘味料を与えますが、カロリーの半分があります！多くの食品アプリケーションで使用されていますが、イソマルトはハードキャンディーで世界中のナンバーワンの砂糖代替品です。

イソマルトは砂糖に由来します。

吸湿性が低いと粘着性が低下し、貯蔵寿命が長くなります。

Bailong ChuangyuanによるIsomaltは、ほとんどのポリオールよりも吸湿性が低く、砂糖よりも著しく低いです。室温や比較的高い湿度レベルでは、実際には水分が吸収されません。イソマルトは、硬い沸騰したキャンディーや圧縮ミントが粘着性や湿ったものになるのを防ぎます。そのため、包装されていないアイテムでさえ一緒にパッケージ化できるようになり、貯蔵寿命が長くなります。

華麗な色とコーティングに貢献します。

他のポリオールとは反対に、イソマルトは、単一のシロッププロセスで適用できるように、EG砂糖のない噛むガムと歯ごたえのあるキャンディーのコーティングの色の輝きに大きく寄与します。また、イソマルトは視覚的に魅力的で透明な高沸騰したキャンディーとロリポップを作成します。

味と口当たりを最適化します。

Bailong ChuangyuanによるIsomaltは、砂糖と非常によく似た有機型プロファイルを持っています。この使用により、非常に自然な味覚プロファイルを備えた製剤が可能になります。スクロースのように、冷却効果がほとんどないためです。高強度の甘味料と組み合わせると、悪い味や後味を生成することなく、相乗的な甘さプロファイルを生成できます。

そのマイルドな甘さは、微妙で繊細な果物の味でより良いフレーバーリリースをもたらします。シュガーフリーチューインガムまたはフルーツ風味の硬いキャンディーでは、これは低い溶解度によって完全に補完され、フレーバーの保持が改善され、したがって楽しみが増加します。

イソマルトは事実上湿気を吸収しないため、コーティングされた用途のカリカリさに利益をもたらします。また、堆積したキャンディーやロリポップの滑らかな表面が、dulを損なう可能性のある鋭い亀裂や端を回避することを保証します。

さまざまなレベルの溶解度、顆粒測定、およびアプリケーション固有のプロファイルを備えたさまざまな成分タイプを提供します。私たちの専門家は、あなたのアプリケーションに焦点を当てるための理想的なソリューションを特定するのを手伝ってくれます。

Bailong Chuangyuanは、Fructo-Oligosachharide Powder 95％（FOS）、 Isomalto-Oligosaccharide Powder （IMO）、Xylo-Oligosaccharide PowderおよびSyrup（XOS）、Polydextrose Powder and Syrup、Syrup、allurose Powdrup、Allulus、allurose粉末、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップ、シロップの主要な生産企業です。中国のシロップおよびガラクトオリゴ糖粉末およびシロップ（GOS）。これらの製品は砂糖を置き換え、健康的な食品、機能的な飲み物、離乳食などに適用できます。

Bailongには、BRCGS証明書、EUオーガニック証明書、米国オーガニック証明書、FC検証証明書、Kosher、Halal、ISO 22000、ISO 9001、ISO 45001、ISO14001、非GMO認定などがありました。