製品カテゴリ：粉末、液体食品成分食物繊維栄養補助食品不足できない耐性デキストリン可溶性コーンファイバー

製品説明

酸性条件下で加熱および分解することにより得られる、非遺伝的に修飾された天然コーン澱粉、低分子可溶性グルカン。白または明るい黄色（液体）で、水に溶けます。

[耐性デキストリン]は、低分子の水溶性食物繊維に属するトウモロコシから精製された一種の多糖類です。それは独特の臭いがなく、服用時に十分に許容されるため、食品や飲料の繊維含有量を増やすための理想的な原料です。したがって、それは食品で使用されており、医学で広く使用されています。それは人体に消化して吸収されることができないため、カロリーを心配する必要はありません。
oter耐性デキストリン】の役割
1.腸管を調節し、便秘を改善します
[耐性デキストリン]は、腸内細菌によって分解および利用することができ、腸のプロバイオティクスの成長と繁殖を促進します。これらのプロバイオティクスの代謝は、人体に有用な栄養素を提供し、それにより免疫系を強化し、腸機能を改善することができます。
さらに、[抵抗性デキストリン]は、腸のper動を促進し、水を吸収して便容量を増加させ、便を柔らかくすることができ、それにより便秘を改善する効果を達成することもできます。
2.糖溝のコントロールと肌の改善
[耐性デキストリン]が小腸の砂糖の消化と吸収を遅らせ、アミラーゼが澱粉に作用し、インスリンをゆっくりと放出し、それによって血糖値を低下させ、の役割を果たすのに役立つことが多数の研究が示されています。糖糖および制御砂糖。
砂糖の摂取量の減少→砂糖とタンパク質の糖化反応の減少→老化防止、より良い皮膚。
3.血液脂肪を調節し、コントロール体重を制御します
axtrin耐性デキストリン】吸着胆汁酸、脂肪、その他の物質は、それらの吸収速度を人体による吸収速度を減らし、血液脂質を低下させ、さまざまな種類の高脂血症患者の脂質代謝を改善します。
さらに、耐抵抗性デキストリンは、水を吸収し、胃腸管で膨張し、満腹感を高め、それによって食物摂取を減らし、体重コントロールと脂肪の損失の影響を達成します。

アプリケーション機能

高い食物繊維含有量：90％以上

低水域活動：簡単な保管、貯蔵寿命の延長

低吸湿性：ケーキがなく、保管しやすい

低粘度：15cps（30°C、30％溶液）

低エネルギー：1 kcal/g

低い甘さ：スクロース10％

良い埋め込み効果：味を改善し、臭い臭い

高い水溶解度：溶解度70％

高い安定性：耐熱性、酸耐性

高吸収速度：ミネラル、ビタミン

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耐性デキストリンは白から黄色の粉末、わずかに甘く、他の特異な臭いはなく、水溶性が良好で、10％水溶液は透明または淡黄色、pH値は4.0〜6.0です。耐性デキストリンの水溶液粘度は非常に低く、粘度の値はせん断速度と温度の変化とともにわずかに変化します。耐性デキストリンは、低カロリー、耐熱性、酸耐性、凍結抵抗を持ち、低カロリーの可溶性食品材料として使用できます。

応用

1.乳製品の用途
耐性デキストリンは、食品の元の風味に影響を与えることなく、グラニュー糖や砂糖のように簡単に加えることができるため、食物繊維強化乳製品または食物繊維を補う牛乳飲料を作るために使用できます。
2.幼児用食品への適用
幼児や幼児では、特に離乳後、ビフィドバクテリアの体が大幅に減少し、下痢、食欲不振、発達遅延、栄養利用の減少につながります。水溶性耐性のあるデキストリン食品を摂ると、栄養素の利用を増やし、カルシウム、鉄、亜鉛、その他の微量の使用を促進することができます。元素の吸収。
3.麺製品のアプリケーション
パン、蒸しパン、ご飯、麺にさまざまな種類の食物繊維を追加すると、パンの色が増加し、改善できます。小麦粉の3％〜6％の量で添加された食物繊維は生地を強化することができ、蒸したパンは良い味と特別な香りを持っています。 。ビスケットのベーキングは、小麦粉グルテンの品質に非常に低い要件を持っているため、耐性のあるデキストリンの大部分の追加を促進し、繊維機能を備えたさまざまなヘルスケアビスケットの生産をより助長します。ペストリーには生産に大量の水が含まれており、ベーキング中に固化します。ソフト製品は品質に影響します。水溶性耐性のデキストリンをケーキに加えると、製品を柔らかく湿らせ、貯蔵寿命を延ばし、貯蔵寿命を延ばすことができます。
4.肉製品のアプリケーション
食物繊維とタンパク質は、塩と疎水性結合の相互作用により熱安定したゲルを形成します。可溶性の食物繊維とタンパク質の相互作用によって形成される複合体は、新しいタイプのゲルです。一定量の食物繊維を追加すると、製品の収穫量が増加し、味と品質が向上します。

認定

現在、当社の製品は、国際BRC認定、国際ISOシリーズ認定、IP非GMO認定、ハラール認定、コーシャ認定、オーガニックEU/米国オーガニック認証、日本のオーガニック認証、国内オーガニック認定を可決しました。

利点

1 。15年以上の経験
2.独立した研究開発
3.安定した原料購入
4.有利な注文とフォローアップ管理
5.称賛に値するリードタイムと出荷制御
6。優れた品質評価
7.柔軟な支払い条件
8.高度な生産技術

私たちの工場

Bailong Chuangyuanは、その主要な業界としてのバイオエンジニアリングと生産、学習、研究を統合するハイテク企業です。同社には、高度な自動化と高度な機器を備えた生産ラインがあります。制作ワークショップは、原材料の供給から製品の充填まで、GMP基準に厳密に合わせて構築されています。機器は、安定した生産プロセス、テクノロジー、製品の品質を確保するために完全に自動化されています。

規制当局の承認

中国：2012 No. 16耐性デキストリン食品原料として

日本：指定された健康使用のための食品成分

アメリカ合衆国：米国FDAによって承認されたGRAS安全認証に合格した