低血糖のためのパラチノース粉末健康成分

イソマルトゥロース

化学的に6-O-α-D-グルコピラノシル-D-フルクトースとして知られているイソマルトロースは、α-（1→6）グリコシド結合に関連するグルコースおよびフルクトース単位を構成するスクロースの構造異性体です。一般に、α-グルコシルトランスフェラーゼを使用したスクロースの酵素再編成によって生成されます。イソマルトロースは、パラチノース合成酵素によって合成されると、その後、パラチノースの分子間脱水が続くこともできます。スクロースのイソマルトロースへの変換の原因となる微生物は、Erwinia sp。、Klebsiella Planticola、Serratiaなどです。

イソマルトゥロース 小腸でゆっくりと吸収され、加水分解され、完全に代謝されます。代謝の速度はショ糖またはマルトースの速度よりも遅いため、イソマルトロースのグリセミー指数は著しく低いです。イソマルトロースはショ糖の約半分の甘いものであり、cariogenic性を示しません。上部胃腸（GI）の路での吸収とその後の代謝により、プレバイオティクスと見なすことはできませんが、非カリオジェニック、低血糖指数のスイートナーとして大きな可能性を示しています。

機能：
1.イソマルトロースは血糖値を管理するのに役立ちます

イソマルトロースは、完全に消化したゆっくりとした炭水化物としてユニークな価値を提供することにより、従来の糖や「高速炭水化物」とは異なります。それは体に望ましい炭水化物エネルギーを提供しますが、その遅い放出により、血糖値とインスリン放出への影響が低くなります。これにより、全体的に改善された代謝プロファイルが作成され、炭水化物ではなく脂肪燃焼プロセスから体がより多くのエネルギーを獲得できます。食事への血糖の影響が減少するため、イソマルトロースは血糖管理と全体的な健康をサポートするのに役立ちます。

2.イソマルトロースは体重を管理するのに役立ちます

体重管理は主にカロリー摂取量とカロリー支出のバランスに依存していますが、影響力を持つ可能性のある代替要素を認識することが重要です。重要な要因の1つは、脂肪燃焼プロセスに向けて代謝を導く可能性です。エネルギーのゆっくりとした放出と血糖値とインスリンの上昇が低いことで、イソマルトロースは代謝をより高い脂肪燃焼に向けて駆り立て、最終的に体重管理と体組成をサポートします。

3.糖尿病（DM）および関連疾患の患者の臨床栄養

低血糖指数を使用して、イソマルトロースは、口腔摂取量（SIP飼料）および経腸栄養チューブ供給のためのそのような製品の炭水化物として使用されます。研究では、イソマルトゥロースを含む式を、血糖応答の低下と血糖コントロールのそれぞれの改善にリンクしています。

4.イソマルトロースは、エネルギーと燃料のリソースを管理するのに役立ちます

イソマルトロースは、エネルギー代謝におけるエネルギー供給と燃料管理の強化、およびより高い脂肪燃焼を提供します。その安定した持続的なエネルギー供給は、健康的なライフスタイルをサポートし、よりバランスのとれたエネルギーレベルを可能にします。アスリートやスポーツの人々は、脂肪燃焼の努力を危険にさらすことなく、イソマルトゥロースでトレーニングと活動を促進することができ、持久力をサポートできます。

製品の利点：

1.飲み物とブレンドに最適な自由に流れるパウダー。
その低吸湿性のおかげで、イソマルトゥロースはパウダードリンクとブレンドに最適な自由に流れるパウダーです。他の糖との混合の吸水量の減少さえ示しているため、ケーキングや塊のリスクを大幅に最小限に抑えます。
2.飲料の安定性を改善するのに役立ちます。
イソマルトロースは、ショ糖よりもはるかに高い酸とプロセスの安定性を持ち、pH <3を持つ傾向がある等張性スポーツドリンクに非常に関連しています。イソマルトゥロースサポートは、浸透性を維持することで、爽やかで再水和な等張性、低陽性、高張の飲み物を作り出すのに役立ちます。
3.ガラス張りのドーナツとその他のベーカリーの貯蔵寿命が長くなります。
水の活動に違いがあるため、ドーナツパン粉は乾燥する傾向があり、トッピングは時間とともに粘着性があります。これは、イソマルトロースによって対抗できます。これにより、元の柔らかさと新鮮さがグレージングの粘着性を防ぎます。貯蔵寿命が延長された新鮮または詰め込まれたドーナツ用。