高品質の食品成分イヌリン9​​0％

Bailong Chuangyuan Inulinは、お湯の抽出プロセスによってチコリの根から得られたネイティブイヌリンです。これは、天然の食品成分として幅広い食品用途に適した、細かい顆粒粉を簡単に分散させるのが簡単です。

フルクタン群に属するチコリ・イヌリンは、 β（2-1）結合を持つフルクトースユニットのオリ・ゴーとオリサック・ハリドの混合物であり、主にグルコースユニットで終わります。チコリイヌリンの重合の程度は、主に2〜60の範囲で、平均8〜13です。

仕様

乾物含有量≥95.5％

乾物に基づく構成

総炭水化物≥99.8％

イヌリン（DP2-60）≥90.0％

糖（フルクトース、グルコース、スクロース）≤10.0％

灰≤0.2％

ヘビーメタル

Pb≤0.3mg/kg

≤0.1mg/kg

CD≤0.1mg/kg

Hg≤0.01mg/kg

微生物学

好気性プレートカウント≤1,000cfu/g

金型≤20cfu/g

酵母≤20cfu/g

大腸菌群<10cfu/g

大腸菌<10CFU/g

黄色ブドウ球菌は存在しない/1g

サルモネラが不在/25g

一般的な特性

外観 白い粉

少し甘い味がします

臭気のない

優れた分散性

溶解度（20 ℃ ） ≥100g/l

pH（10％水）5.0-7.0

タップ密度700±100g/l

顆粒膜測定<500µm

栄養ラベル

100gナノストP90ごとに表されるすべての値。

カロリー値（エネルギー）* 208kcal/840kj

炭水化物 96g

- 砂糖 8g

- 食物繊維（イヌリン） 88g

タンパク質0

脂肪0

ナトリウム50mg

* A純粋なイヌリンの2kcal/gのカロリー値に基づく - 現地の規制に適応します。

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他の

情報

分析方法：食品のイヌリンレベルは分析できます

メソッドによるZed：AOAC 997.08およびAOAC 999.03。

安全性：人間の消費に適した食品グレード。有害または毒性物質がない。

： FSSC 22000に準拠した食品安全システム認定。

非GMO：GMOまたはGMO由来のコンポーネントは含まれていません。

アレルゲン：アレルゲンステートメントには標識は必要ありません。

照射：照射されていません。

認定：Kosher＆Halal認定

。

パッケージング：1 mあたり20 kgネット

内側にPEライナーが付いたアルティレイヤーの紙袋。 ：輸出プラスチックパレット1,000 kgネット。

ストレージ：製品は、涼しく乾燥した状態で保管する必要があります。

Shelf-Life：オリジナルの密閉バッグでの生産日から4年後